قِطَاعُ المنتجات الغذائية والمشروبات
يواجه أصحاب شركات إنتاج الأغذية والمشروبات أو أفرع بيع وتخزين أو توزيع تلك المنتجات، تحديات متنوعة منها: كثرة المنتجات وضيق مساحة التخزين، التي يجب أن يتوفر بها عدة عوامل منها: درجة حرارة مناسبة لتلك المنتجات، ولكن العامل الأهم والأكبر في تصميم نظام يسمح بنظام تدوير سريع للمنتج، من حيث تخزين المنتج بطريقة تسمح بتحضيره سريعًا كطلبية جاهزة للبيع.
ومن خلال خبرتنا الطويلة في هذا المجال، نفذنا أنظمة تخزين للكثير من شركات تصنيع المنتجات الغذائية والمشروبات والمتاجر، وذلك بسبب فهمنا الكبير لمفاتيح هذه الصناعة، التي تشمل المرونة وتدوير المخزون وكفاءة وسرعة معدل التخزين والصرف داخل بيئة نظيفة وصحية
إن لينك مصر لديها مجموعة من المنتجات والمصممة خصيصاً، لتساعد إدارة هذه المخازن لتحصل على أقصى استفادة من إمكانيات مخزنك.
يمكننا توفير حلول تخزين مخصصة ومصممة لتناسب احتياجات شركتك ولدينا خبرة في العمل عبر سلسلة توريد قطاع الأغذية والمشروبات بالكامل
تخزين المنتجات الغذائية والمشروبات بأنظمة تخزين الطبالي (البالتات) :
لا تزال وحدات تخزين الطبالي (البالتات) هي الأكثر شيوعًا وملائمة في مستودعات الأغذية والمشروبات.
لا تخضع أنظمة تخزين لينك مصر في مجال الأغذية والمشروبات لأي قيود في التصميم، فنحن نقوم باختيار عرض الممرات وارتفاع وحدات التخزين طبقاً لنوعية معدات المناولة؛ للاستفادة الكاملة من المساحة المتاحة، بحيث يتم تخزين المنتجات الغذائية والمشروبات بطريقة آمنة، وسهلة التداول.
- نظام قابل للتعديل.
- ارتفاعات تصل إلى 30 مترا.
- أعماق وعرض متنوعة.
- مناسبة لتخزين جميع أنواع الأطعمة والمشروبات.
- 50mm beam height adjustment.
- يتحمل درجة الحرارة داخله تتراوح بين 30 درجة مئوية تحت الصفر، و +40 درجة مئوية.
- استغلال مثالي لمساحات صغيرة في إنشاء مناطق تخزين إضافية في مناطق التخزين الباردة.
عادةً ما تُغلّف الأطعمة والمشروبات بطريقةٍ تسهّل تخزينها على بالتات. وحسب تصميم مستودعك، يُمكنك اختيار ممرات مُختلفة لتحقيق أقصى استفادة من المساحة المُتاحة. لا تخضع الأرفف عادةً لأي قيود في التصميم، وتُتيح لك الوصول إلى بضائعك بسهولة.
تخزين الأطعمة المجمدة مع أقصى قدر من استغلال المساحة
تعتبر مستودعات التخزين البارد ضرورية في صناعة الأغذية لتخزين المنتجات الغذائية المجمدة وللحفاظ على المواد القابلة للتلف طازجة.
- وحدات التخزين الكثيفة ذات الأحمال الثقيلة مثل راكات التخزين المتحركة (Mobile Pallet Racking System). نظام الدرايف إن (Drive In Pallet Racking system). ونظام تخزين البالتات بواسطة العربات الآلية (Satellite Pallet Racking System)
- يُعدُّ حلاً مثاليًا لتخزين الأغذية والمشروبات، وذلك لتقليل عدد طرقات الأوناش الشوكة، بما يضاعف من كمية القدرة التخزينية
- استغلال مثالي لمساحات صغيرة في إنشاء مناطق تخزين إضافية في مناطق التخزين الباردة.
- يمنع الطلاء المجلفن الصدأ، حتى لو واجهت مشاكل التكثيف.
- تعمل منتجاتنا بفعالية في البيئات القاسية عند درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية.
- فرصة لتقليل البصمة البيئية لمنطقة تخزين المواد الغذائية الخاصة بك.
احصل على نظام التخزين (FIFO) للحفاظ على مخزون الأطعمة والمشروبات لديك طازجًا.
أيضاً نظام تخزين الطبالي (البالتات) المتحركة (Live Storage Pallet Racking System)، الذي يُعدُّ مثالياً لتطبيق سياسة (FIFO)، خاصة إذا كان معدل دوران المنتجات سريعاً في مخزنك، وبذلك يضمن لك تدفق البالتات أو الكرتون بالترتيب الصحيح، ويقدم عدة مميزات أخرى منها:
- تقليل المساحة المستخدمة للتخزين بنسبة تصل إلى 60٪ عن أرفف التخزين التقليدية.
- يضمن الدوران الآلي للمخزون من المواد الغذائية والتأكد من سلامة المنتج، ومطابقته للمطلوب تحضيره كطلبيات.
- يحتاج نظام (FIFO) للتخزين وإعادة التحميل لممرين فقط، وهو ما يوفر في المساحة، ويسرع في عملية التحضير بشكل كبير.
- نظام سريع في الأداء، ويحافظ على البضائع سريعة التلف.
- لا يحتاج النظام لتحريك آلي للمنتجات، فالجاذبية الأرضية تحرك البضائع في الاتجاه المطلوب.
تُوضع منصات الطعام والشراب على ممرات تخزين مائلة، وتُحركها الجاذبية للأمام على طول منصة أسطوانية. تُتحكم سرعة المنصة بواسطة سلسلة من بكرات الفرامل، وتُوقفها وحدة إيقاف.
يستخدم هذا النوع من التخزين بشكل متكرر في صناعة المشروبات ولا يتطلب سوى ممرين، أحدهما للتحميل والآخر للاسترجاع.
وفر الوقت والمساحة في مستودعك.
نظام الدرايف إن و نظام تخزين البالتات بواسطة العربات الآلية الذى يُعدُّ حلاً مثاليًا لتخزين الأغذية والمشروبات، وذلك لتقليل عدد طرقات الأوناش الشوكة، بما يضاعف من كمية القدرة التخزينية مع الحفاظ على درجات الحرارة المطلوبة
وهو نظام مناسب لتخزين كميات كبيرة من المقاس نفسه من المنتجات الغذائية والمشروبات، وخاصة المنتجات الموسمية باستخدام مبدأ First-In-Last-Out (FILO)
هو يعتبر نظام نصف آلي، تتحرك فيه البالتات داخل الراكات للتخزين أو جلب البالتات لبداية الصف، مما يجعل هذا النظام مثالياً لتخزين المنتجات الغذائية والمشروبات.
- مضاعفة الكميات المخزنة، وتخزين المزيد من المنتجات.
- مناسب تمامًا لتخزين المنتجات بالجملة.
- استغلال مثالي لمساحات صغيرة في إنشاء مناطق تخزين إضافية في مناطق التخزين الباردة.
- تسمح البالتات المتحركة بزيادة معدلات التحضير، وتنفيذ الطلبيات وفقًا لنظام (FILO) و (FIFO).
- يدعم Pallet Drive-in نظام FILO.
- يتحمل درجة الحرارة داخله تتراوح بين 30 درجة مئوية تحت الصفر، و +40 درجة مئوية.
